| |
|
DRYCKER
Röda Viner
Husets vin
Glas/ 1/2 / 1/1
El coto, crianza, Rioja (2001)
Sammetsmjukt med ton av ek och vanilj.
Passar till gris, kalv och nötkött.
KWV; Pinotage, Sydafrika(2002)
Kraftigt vin med mycket smak. Aningen rökig, med inslag av plommon.
Passar till nöt, gris, lamm och ost.
Peter Lehmann The Barossa, Shiraz, Australien (2001)
Fruktig smak med karaktär av rostade ekfat, inslag av skogsbär, fat och choklad.
Passar till smakrika kötträtter
Zenato, Merlot, Italien (2000)
Smakrikt, mycket fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av mörka bär, vanilj och kryddor.
Plandri Estate, Cabernet Merlot, Australien (2001)
Rik fruktighet med tydligt inslag av mörka bär. Ton av eukalyptus och multna löv. Lång eftersmak.
Passar till flertalet rätter av ljust eller mörkt kött.
Villa Antinori Riserva, Italien (2001)
Balanserat, aningen kryddigt vin med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad och örter.
Passar till lamm eller nötkött.
Vita Viner
Husets vin
Glas 1/2 1/1
Verdiccio Garifoli, Italien (2001)
Torr, ung, frisk smak med inslag av tropisk frukt och mandarin.
Passar till skaldjur och fisk.
Penfolds Rawson´s Retreat,
Chardonnay, Australien (2002)
Torr, fruktig, något smörig smak med viss bitterhet, inslag av vanilj, lime och tropisk frukt.
Passar till fågel och fisk.
KWV, Chêne, Sydafrika (2003)
Torr, fruktig, lätt aromatisk smak med rostad ekton, inslag av grönt äpple och citrus.
Passar till fågel-, skaldjur och fiskrätter.
Mousserande Vin och Champagner
Cinzano
Glas 1/2 1/1
Moet & Chandon
|
|
|
