| |
|
MIDDAG
Förrätter
Sniglar, Vitvins- & vitlöksfrästa, serveras med rostat bröd
Skagentoast
Tomat- & fårostsallad
Grönmusslor med vitlök & tomatsås
Grillat lantbröd med vitlöksfrästa champinjoner
Vitlöksfräst spenat med färsk parmesan och rostat bröd
Pastarätter
Husets pasta Strimlad oxfilé, färska grönsaker, sambal oelek & vitlök i krämig tomatsås
Penne di Broccoli con Pollo, kycklingfilé, champinjoner, broccoli & vitlök i gräddsås
Fettucine al Salmone, lax & bladspenat i krämig vitvinssås
Campagnola, spenat, mozzarella, vitlök & räkor i tomatsås
Spaghetti carbonara
Köträtter
Husets hamburgertallrik, hemlagad burgare med pommes frites
Grillad rumpstek med bearnaise eller valfritt aromsmör
Kycklingfilé späckad med parmaskinka serveras med dragonsås
Lövbiff fylld med örter, vitlök & cantadouost serveras med rödvinssås
Grillad entrecôte med vitlöksfrästa champinjoner och bearnaisesås
Fläskfilémedaljonger gratinerade med mozzarella serveras med örtsky
Biff à la Rydberg, strimlad oxfilé med tärnad stekt potatis samt rå äggula & dijonsenap
Tournedos, vitlöksspäckad med frästa champinjoner & rödvinssås
Cajunplanka, Tournedos med tigersås, rödvinssås & bearnaise
Till alla kött- & fiskrätter serverar vi ris eller valfri potatis, (kokt, råstekt, stekt, pommes frites, gratäng el rösti)
Fiskrätter
Husets Scampi med kantareller i gräddig hummersås
Smörstekt gösfilé med löjromsås
Mustig Fisk & skaldjurssoppa med aioli & vitlöksbröd
Till alla kött- & fiskrätter serverar vi ris eller valfri potatis, (kokt, råstekt, stekt, pommes frites, gratäng el rösti)
Barnmeny
Köttbullar med lingon
Grillkorv med pommes frites
Panerad fiskfilé med remouladsås
Grillad biff med bearnaisesås
Alla barn som äter bjuder vi på glass
Desserter
Varm äppelpaj med vaniljsås
Vaniljglass med chokladsås
Osttallrik
Gino, vit chokladgratinerad hallon toppad med contreau och florsocker serveras med gräddglass
Friterad camembert med hjortronsylt
Chokladtryffel
Dagens sorbetglass med färska frukter
|
|
|
